Descrição

PRINCIPAIS APLICAÇÕES

Principais aplicações: Antifúngico: na indústria de alimentos é utilizado como conservante (P.I.), em concentrado de frutas para refrigerantes, conservas vegetais em meio láctico-acético (exceto as que sejam submetidas à esterilização), embalagem de queijo fundido, margarinas, molhos e refrigerantes; Aditivo para papel: usado como aditivo para papel de embalagens e invólucros fungostáticos nas indústrias alimentícias; Preservativo; na preservação de tintas, vernizes, adesivos e fumos; Inibidor de corrosão: em radiadores de automóveis, em sistemas de refrigeração industrial e em soluções estéreis usadas para guardar instrumentos cirúrgicos. A imersão de peças usinadas numa solução de benzoato de sódio evita a formação de manchas ou de pontos de corrosão.

CARACTERÍSTICAS

Grânulo de coloração branca, com odor característico e grau alimentício, solúvel em água e Parcialmente solúvel em metanol.

FÓRMULA MOLECULAR: 144,10g/mol

PESO MOLECULAR: C7H5O2Na

SINÔNIMOS: Sal Sódico do Ácido Benzóico, Benzoato de Sódio Ácido.

VALIDADE: 3 Anos

CONCENTRAÇÕES DISPONÍVEIS:

PRINCIPAIS EMBALAGENS COMERCIALIZADAS:

• SC 25 kg

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